豆腐怎样做的好吃 豆腐怎样做好吃

2024-04-30 1097 明贵知识网

主料:大白菜(白梗)(100克) 豆腐(100克)


辅料:虾米(25克)


调料:植物油(15克) 盐(4克)味精(2克)胡椒粉(3克) 大葱(5克) 姜(3克)


制作工艺


1. 将大白菜洗净,切成块;


2. 北豆腐洗净,切成块;


3. 葱姜切细末;


4. 海米(虾米)用开水泡片刻;


5. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。

豆腐怎样做的好吃

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